Is e caffein am prìomh ghrìtheid gnìomhach ann an cofaidh, a’ toirt dhuinn ar togail sa mhadainn agus ar spionnadh lùth làitheil. Ach, tha susbaint caffeine ann an diofar sheòrsaichean deochan cofaidh ag atharrachadh gu mòr. Le bhith a’ tuigsinn nan eadar-dhealachaidhean sin faodaidh tu do chuideachadh le bhith a’ taghadh a’ chofaidh as fheàrr a fhreagras air na feumalachdan agad. Tha Tonchant ag innse dè an cofaidh anns a bheil an ìre caffeine as àirde agus a’ toirt seachad cùl-fhiosrachadh inntinneach.

Dè a tha a 'dearbhadh susbaint caffeine?

Tha grunn nithean a’ toirt buaidh air an ìre de chaffeine ann an cofaidh, a’ gabhail a-steach an seòrsa pònairean cofaidh, ìre ròstadh, modh grùdaidh agus neart cofaidh. Am measg nam prìomh nithean tha:

Seòrsan pònairean cofaidh: Is e Arabica agus Robusta an dà phrìomh sheòrsa de phònairean cofaidh. Mar as trice bidh pònairean cofaidh Robusta dà uair nas motha na caffeine ann am pònairean cofaidh Arabica.

Ìre ròsta: Ged a tha an eadar-dhealachadh ann an susbaint caffeine eadar ròsan aotrom is dorcha beag, tha àite nas cudromaiche aig an t-seòrsa bean cofaidh agus a thùs.

Modh grùdaidh: Tha an dòigh anns a bheilear a’ grùdadh a’ chofaidh a’ toirt buaidh air toirt a-mach caffeine. Bidh dòighean mar espresso a 'cuimseachadh an caffeine, agus faodaidh dòighean mar drip an caffeine a lagachadh beagan.

Seòrsaichean cofaidh le susbaint àrd caffeine

Cofaidh Robusta: Tha pònairean cofaidh Robusta ainmeil airson am blas beairteach agus susbaint caffeine nas àirde agus bidh iad air an cleachdadh gu cumanta ann an espresso agus cofaidh sa bhad. Bidh iad a 'soirbheachadh aig àirdean nas ìsle agus ann an gnàth-shìde nas cruaidhe na beans Arabica.

Espresso: Is e cofaidh dùmhail a th’ ann an Espresso air a dhèanamh le bhith a’ dòrtadh uisge teth a-steach do phònairean cofaidh air an deagh ghrinneachadh. Tha e ainmeil airson a bhlas beairteach agus dùmhlachd nas àirde de chaffeine gach unnsa na cofaidh àbhaisteach.

Caffeine agus cùl-fhiosrachadh slàinte

Chaidh caffein a sgrùdadh gu farsaing airson na buannachdan agus na h-eas-bhuannachdan slàinte a dh’ fhaodadh a bhith aige. Ann an suimean meadhanach, faodaidh e àrdachadh a thoirt air mothachadh, cuimseachadh, agus coileanadh corporra. Ach, faodaidh cus caitheamh leantainn gu jitteriness, insomnia agus frith-bhuaidhean eile, gu sònraichte dha daoine mothachail.

Dealas Tonchant a thaobh càileachd

Aig Tonchant, bidh sinn a’ toirt prìomhachas do chàileachd cofaidh agus follaiseachd. Co-dhiù am b’ fheàrr leat measgachadh àrd-caffeine Robusta no blas ùr Arabica, bidh sinn a’ tabhann raon de thoraidhean cofaidh àrd-inbhe a fhreagras air a h-uile roghainn. Tha na pònairean cofaidh againn air an lorg agus air an ròstadh gu faiceallach gus dèanamh cinnteach gum bi blas agus ùrachadh sònraichte anns a h-uile cupa.

ann an co-dhùnadh

Faodaidh fios a bhith agad dè an cofaidh anns a bheil an ìre caffeine as àirde do chuideachadh gus roghainnean fiosraichte a dhèanamh mun ghrùdadh làitheil agad. Co-dhiù a tha thu a’ coimhead airson pick-me-up sa mhadainn no mas fheàrr leat roghainn nas ciùine, tha Tonchant a’ tabhann lèirsinn agus toraidhean gus do eòlas cofaidh a neartachadh. Rannsaich an taghadh againn agus faigh a-mach do chofaidh foirfe an-diugh.

Airson tuilleadh fiosrachaidh mu na toraidhean cofaidh againn agus molaidhean grùdaidh, tadhal air làrach-lìn Tonchant.

Fuirich caffeinated agus fuirich fios!

le meas,

Sgioba Tongshang