’S e dòigh grùdaidh measail a th’ ann an cofaidh dòrtadh-thairis oir bheir e a-mach blasan is fàilidhean seòlta pònairean cofaidh àrd-inbhe. Ged a tha mòran nithean ann a tha a’ dol a-steach do chupa cofaidh foirfe, tha pàirt mhòr aig an t-seòrsa sìoltachain cofaidh a thathar a’ cleachdadh anns an toradh deireannach. Aig Tonchant, bidh sinn a’ sgrùdadh gu domhainn mar a bheir diofar shìoltachain cofaidh buaidh air do chofaidh dòrtadh-thairis agus gad chuideachadh le bhith a’ dèanamh roghainn fiosraichte stèidhichte air na feumalachdan grùdaidh agad.

Seòrsachan sìoltachain cofaidh

DSC_8376

Criathrag Pàipeir: Is e criathragan pàipeir as cumanta a thathas a’ cleachdadh ann am grùdaireachd làimhe. Tha iad a’ tighinn ann an diofar thiugh agus seòrsaichean, nam measg criathragan gealaichte (geal) agus neo-ghealaichte (donn).

Criathragan meatailt: Mar as trice bidh criathragan meatailt air an dèanamh de stàilinn gun smal no stuthan òir-phlàtaichte, tha iad ath-chleachdadh agus càirdeil don àrainneachd.

Aodach-sìoltachain: Chan eil aodach-sìoltachain cho cumanta ach tha e a’ toirt seachad eòlas grùdaidh gun samhail. Tha iad air an dèanamh le cotan no snàithleanan nàdarra eile agus faodar an ath-chleachdadh le cùram ceart.

Mar a bheir sìoltachain buaidh air cofaidh dòrtadh thairis

Pròifil blas:

Criathrag Pàipeir: Tha criathragan pàipeir ainmeil airson cupa cofaidh glan, ùrachail a dhèanamh. Bidh iad a’ glacadh olan cofaidh agus mìrean mìne gu h-èifeachdach, agus mar thoradh air sin bidh grùdadh ann le searbhachd nas soilleire agus blas nas follaisiche. Ach, tha cuid den bheachd gu bheil seo cuideachd a’ toirt air falbh cuid de na h-olan a bheir buaidh air blas agus faireachdainn beòil.
Criathrag Meatailt: Leigidh criathragan meatailt le barrachd olan agus mìrean mìne a dhol troimhe, agus mar thoradh air sin bidh cofaidh nas làidire agus blas nas beairtiche ann. Mar as trice bidh am blas nas beairtiche agus nas iom-fhillte, ach uaireannan bidh seo a’ toirt barrachd grùid a-steach don chupa.
Criathrag Clò: Bidh criathragan clò a’ cothromachadh criathragan pàipeir agus criathragan meatailt. Bidh iad a’ glacadh beagan ola agus mìrean mìne ach leigidh iad le gu leòr ola a dhol troimhe gus cupa beairteach, blasda a chruthachadh. Is e an toradh lionn a tha glan agus beairteach le blasan cruinn.
fàileadh:

Criathragan Pàipeir: Faodaidh criathragan pàipeir blas beag pàipeir a thoirt do chofaidh uaireannan, gu h-àraidh mura tèid an nighe gu ceart mus tèid an grùdadh. Ach, às dèidh an nighe, mar as trice chan eil droch bhuaidh aca air fàileadh a’ chofaidh.
Criathragan Meatailt: Leis nach eil criathragan meatailt a’ gabhail a-steach todhar sam bith, leigidh iad le fàileadh iomlan a’ chofaidh a dhol troimhe. Bidh seo a’ neartachadh an eòlas mothachaidh a tha an lùib cofaidh òl.
Clò sìoltachain: Chan eil buaidh mhòr aig a’ chlò sìoltachain air fàileadh agus leigidh e le fàileadh nàdarra a’ chofaidh deàrrsadh troimhe. Ach, mura tèid a ghlanadh gu ceart, faodaidh fàileadh grùdaidh roimhe a bhith ann.
Buaidh air an àrainneachd:

Criathragan pàipeir: Bidh criathragan pàipeir cuidhteasach a’ cruthachadh sgudail, ged a tha iad bith-mhillidh agus compostable. Tha criathragan neo-ghealaichte nas càirdeile don àrainneachd na criathragan gealaichte.
Criathragan Meatailt: Tha criathragan meatailt ath-chleachdadh agus chan eil buaidh cho mòr aca air an àrainneachd thar ùine. Ma thèid an cumail suas gu ceart, faodaidh iad mairsinn airson iomadh bliadhna, a’ lughdachadh an fheum air criathragan cuidhteasach.
Clò Sìoltachain: Tha clò sìoltachain cuideachd ath-chleachdadh agus bith-mhillidh. Feumaidh iad glanadh agus cumail suas gu cunbhalach, ach tha iad a’ toirt seachad roghainn sheasmhach dhaibhsan a bhios ag òl cofaidh a tha mothachail air an àrainneachd.
Tagh an criathrag ceart airson do ghrùdadh làimhe

Roghainnean Blas: Ma tha thu dèidheil air cupa glan, soilleir le searbhachd follaiseach, tha sìoltachain pàipeir nan deagh roghainn. Airson glainne le blas nas lìonmhoire agus nas beairtiche, is dòcha gum bi sìoltachan meatailt nas fheàrr dhut. Tha an clò sìoltachain a’ toirt seachad pròifil blas cothromach, a’ cothlamadh an rud as fheàrr den dà shaoghal.

Beachdachaidhean àrainneachdail: Dhaibhsan a tha draghail mu sgudal, tha sìoltachain meatailt is aodaich nan roghainnean nas seasmhaiche. Tha sìoltachain pàipeir, gu h-àraidh feadhainn gun ghealachadh, fhathast càirdeil don àrainneachd ma thèid an cur ann an compost.

Goireasachd agus Cumail Suas: Is iad sìoltachain pàipeir as goireasaiche oir chan fheum iad glanadh. Feumaidh sìoltachain meatailt is aodaich cumail suas gu cunbhalach gus casg a chuir air bacadh agus gleidheadh ​​​​​​fàileadh, ach faodaidh iad sàbhalaidhean cosgais fad-ùine agus buannachdan àrainneachdail a thoirt seachad.

Molaidhean Tochant

Aig Tonchant, tha sinn a’ tabhann raon de shìoltachain cofaidh àrd-inbhe a fhreagras air gach roghainn agus stoidhle grùdaidh. Tha na sìoltachain againn air an dèanamh le stuthan àrd-inbhe, a’ dèanamh cinnteach à cupa glan, blasta a h-uile turas. Dhaibhsan a tha a’ sireadh roghainn ath-chleachdadh, tha na sìoltachain meatailt is aodaich againn air an dealbhadh airson seasmhachd agus coileanadh as fheàrr.

mar cho-dhùnadh

Faodaidh an roghainn sìoltachain cofaidh buaidh mhòr a thoirt air blas, fàileadh agus eòlas iomlan do chofaidh air a ghrùdadh le làimh. Le bhith a’ tuigsinn feartan diofar shìoltachain, faodaidh tu am fear a tha freagarrach do na roghainnean blas agus dòigh-beatha agad a thaghadh. Aig Tonchant, tha sinn dealasach a thaobh do chuideachadh le bhith a’ grùdadh a’ chupa cofaidh foirfe leis na toraidhean agus na beachdan againn a tha air an taghadh gu h-eòlach.

Thoir sùil air an taghadh againn de shìoltachain cofaidh agus goireasan grùdaidh eile air làrach-lìn Tonchant gus d’ eòlas cofaidh a leasachadh.

Grùdaireachd sona!

fàilte chridheil,

Sgioba Tongshang


Àm puist: 28 Ògmhios 2024