Bidh leannanan cofaidh gu tric a’ sireadh nan dòighean as fheàrr air na pònairean cofaidh aca a chumail ùr is blasta. Is e ceist chumanta am bu chòir pònairean cofaidh a bhith air an fuarachadh. Aig Tonchant, tha sinn dealasach a thaobh do chuideachadh le bhith a’ faighinn tlachd às a’ chupa cofaidh foirfe, mar sin leig dhuinn sgrùdadh a dhèanamh air saidheans stòradh pònairean cofaidh agus faighinn a-mach a bheil fuarachadh na dheagh bheachd.

Factar Freshness: Dè thachras do phònairean cofaidh thar ùine

Tha pònairean cofaidh gu math marbhtach. Aon uair ‘s gu bheil iad air am fuine, bidh iad a’ tòiseachadh a ’call an ùrachadh mar thoradh air a bhith fosgailte do ocsaidean, solas, teas agus taiseachd. Tha am blas agus an àille as sònraichte aig pònairean cofaidh a tha air ùr-ròstadh, ach faodaidh na feartan sin lùghdachadh thar ùine mura tèid na pònairean a stòradh gu ceart.

Reothadh: buannachdan agus eas-bhuannachdan

buannachd:

Lùghdaich an teòthachd: Faodaidh teòthachd nas ìsle am pròiseas truaillidh a lughdachadh, gu teòiridheach a’ leigeil le pònairean cofaidh a bhith air an stòradh nas fhaide.
easbhaidh:

Taiseachd agus dùmhlachd: Tha fuaradairean nan àrainneachdan tais. Bidh pònairean cofaidh a 'gabhail a-steach taiseachd bhon adhar, a' toirt orra milleadh. Faodaidh taiseachd adhbhrachadh gu fàs molltair, agus mar thoradh air sin bidh blas gun samhail.

A ’gabhail a-steach fàilidhean: Tha pònairean cofaidh gu math sùghaidh agus gabhaidh iad a-steach fàilidhean bhiadhan eile a tha air an stòradh san fhrigeradair, a’ toirt buaidh air an àile agus am blas.

Caochlaidhean teòthachd tric: Gach uair a dh'fhosglas tu an fhrigeradair, bidh an teòthachd ag atharrachadh. Faodaidh seo toirt air na pònairean cofaidh curdle, ag adhbhrachadh cùisean co-cheangailte ri taiseachd.

Co-aontachd eòlaichean air stòradh pònairean cofaidh

Bidh a’ mhòr-chuid de dh’eòlaichean cofaidh, a’ toirt a-steach baristas agus ròstagan, a’ moladh gun a bhith a’ fuarachadh pònairean cofaidh air sgàth cunnartan co-cheangailte ri taiseachd agus sùghadh odor. An àite sin, tha iad a’ moladh na cleachdaidhean stòraidh a leanas gus ùrachadh a chumail suas:

1. Bùth ann an soitheach èadhair

Cleachd soithichean èadhair gus pònairean cofaidh a dhìon bho bhith fosgailte don èadhar. Cuidichidh seo gus casg a chuir air oxidation agus cumaidh e ùrachadh nas fhaide.

2. Bùth ann an àite fionnar, dorcha

Cùm an soitheach ann an àite dorcha, dorcha air falbh bho sholas dìreach agus stòran teas. Is e pantry no preasa gu tric an àite fìor mhath.

3. Seachain reothadh

Ged a dh'fhaodas pònairean cofaidh reothadh am pròiseas a tha a' fàs nas sine a dhèanamh nas slaodaiche, mar as trice chan eilear a' moladh an cleachdadh gu làitheil air sgàth cùisean taiseachd agus fàilidhean coltach ri fuarachadh. Ma dh'fheumas tu pònairean a reothadh, roinn iad ann am pìosan beaga agus cleachd pocannan dìon-taise. Na dèan ach na tha a dhìth ort agus seachain reothadh.

4. Ceannaich ùr, cleachd gu luath

Ceannaich pònairean cofaidh ann am meudan beaga a ghabhas ithe taobh a-staigh dhà no trì seachdainean. Bidh seo a’ dèanamh cinnteach gu bheil thu an-còmhnaidh a’ cleachdadh pònairean cofaidh ùra airson grùdaireachd.

Dealas Tonchant airson ùrachadh

Ann an Tonchant, bidh sinn a’ toirt aire dha-rìribh do ùrachadh ar pònairean cofaidh. Tha ar pacadh air a dhealbhadh gus pònairean cofaidh a dhìon bho èadhar, solas agus taiseachd. Bidh sinn a’ cleachdadh pocannan ròin àrd-inbhe le bhalbhaichean aon-shligheach gus carbon dà-ogsaid a leigeil ma sgaoil fhad ‘s a chuireas sinn casg air ocsaidean a dhol a-steach. Bidh seo a’ cuideachadh le bhith a’ gleidheadh ​​am blas agus an àille as fheàrr de na pònairean cofaidh agad bhon roastery againn chun chupa agad.

ann an co-dhùnadh

Chan eilear a ’moladh fuarachadh phònairean cofaidh air sgàth a’ chunnart a dh ’fhaodadh a bhith ann a bhith a’ gabhail a-steach taiseachd agus fàilidhean. Gus pònairean cofaidh a chumail ùr, stòraich iad ann an soitheach èadhair ann an àite dorcha, dorcha, agus ceannaich gu leòr airson a chleachdadh gu sgiobalta. Le bhith a’ leantainn nan cleachdaidhean as fheàrr sin, faodaidh tu dèanamh cinnteach gum fuirich do chofaidh blasta agus cùbhraidh.

Aig Tonchant, tha sinn dealasach a thaobh toraidhean cofaidh den chàileachd as àirde a thoirt dhut. Rannsaich an raon de phònairean cofaidh againn agus goireasan grùdaidh ùr-ròsta gus do eòlas cofaidh a neartachadh. Airson tuilleadh mholaidhean mu stòradh cofaidh agus grùdaireachd, tadhal air làrach-lìn Tonchant.

Fuirich ùr, fuirich le caffein!

le meas,

Sgioba Tongshang