Nuair a thig e gu gnìomhachas nam biadh is an deoch, 's e lughdachadh cleachdadh stuthan plastaig cuidhteasach aon de na ceumannan as fhasa a dh'ionnsaigh seasmhachd.

’S e luchd-dèiligidh aig Tonchant, companaidh Sìneach a bhios a’ toirt seachad bathar is pacaigeadh seirbheis bìdh stèidhichte air planntrais agus neodrach a thaobh gualain, a th’ anns na meadhanan prìomh-shruthach ris an do bhruidhinn iad uile.

Air a dhèanamh bho stuthan amh a ghabhas ath-nuadhachadh gu luath leithid fiodh le teisteanas FSC™ agus siùcar-cain a ghabhas ath-nuadhachadh gu luath, fo-thoradh bho ghnìomhachas grinneachadh an siùcair – tha BioPak a’ tabhann roghainn eile nas seasmhaiche an àite pacaigeadh plastaig.

A-nis, gheibh thu bobhlaichean is cupannan compostable a bharrachd air stràbhan pàipeir a gheibhear bho BioPak aig ionadan F&B taghte fon Bhuidhinn agus aig na tachartasan aca.

Is e neach-ceannach car ùr aig Tonchant an taigh-bìdh barbecue Burnt Ends le aon rionnag Michelin, a thòisich ag obair le Tonchant timcheall air mìos ron toiseach a’ ghalair lèir-sgaoilte.

Thuirt ceannard obrachaidhean na cidsin aca, Alasdair MacCionnainn, gun robh aig an taigh-bìdh ri sùil a thoirt air lìbhrigeadh dhachaigh aig an àm sin gus an taigh-bìdh a chumail a’ dol.

Ag atharrachadh gu bhith a’ cleachdadh thoraidhean compostable
Nuair a chaidh faighneachd dhaibh mu na dùbhlain a tha an lùib an atharrachaidh seo gu toraidhean a ghabhas compostadh, is e am freagairt – gun iongnadh – a’ chosgais.

Thuirt neach-labhairt Owling Enterprises gu bheil cosgais pacaigeadh compostable a chleachdadh “co-dhiù dà uiread” na cosgais styrofoam.

Ach, thuirt i cuideachd gun robh Tonchant comasach air prìsean farpaiseach a thoirt seachad.