Ann an saoghal grùdaireachd cofaidh, is dòcha gu bheil roghainn sìoltachain coltach ri mion-fhiosrachadh beag, ach faodaidh e buaidh mhòr a thoirt air blas agus càileachd do chofaidh.Le uimhir de roghainnean air a’ mhargaidh, faodaidh taghadh an criathrag cofaidh drip ceart a bhith uamhasach.Gus am pròiseas a dhèanamh nas sìmplidhe, seo stiùireadh farsaing airson leannanan cofaidh a chuideachadh gus co-dhùnadh fiosraichte a dhèanamh:

Stuthan: Mar as trice bidh sìoltachain cofaidh drip air an dèanamh de phàipear no clò.Tha sìoltachain pàipeir rim faighinn nas fharsainge agus aig prìs ruigsinneach, fhad ‘s a ghabhas sìoltachain aodaich ath-chleachdadh agus a’ tabhann ìomhaighean blas sònraichte.Nuair a thaghas tu eadar an dà rud, smaoinich air na roghainnean agad airson goireasachd, buaidh àrainneachd, agus blas.

Meudan agus cumaidhean: Bidh sìoltachain pàipeir a ’tighinn ann an grunn mheudan agus chumaidhean gus a bhith iomchaidh airson diofar innealan grùdaidh, leithid luchd-dèanaidh cofaidh dòrtadh, luchd-dèanaidh cofaidh drip, agus AeroPress.Dèan cinnteach gu bheil co-chòrdalachd leis an uidheamachd grùdaidh agad le bhith a’ taghadh am meud agus an cumadh iomchaidh.

Tighead: Tha tiugh a ’phàipeir sìoltachain a’ toirt buaidh air astar sìoltachaidh agus toirt a-mach blas bho na raointean cofaidh.Tha pàipear nas tiugh buailteach cupannan nas glaine a dhèanamh le nas lugha de ghrùid, ach dh’ fhaodadh gum bi amannan grùdaidh nas slaodaiche ann cuideachd.Tha pàipear nas taine a’ ceadachadh às-tharraing nas luaithe ach dh’ fhaodadh gum bi a’ chupa beagan sgòthach.Dèan deuchainn air diofar thiugh gus an cothromachadh a lorg a fhreagras air na roghainnean blas agad.

Bleached vs. unbleached: Tha dà sheòrsa de phàipear sìoltachain ann: bleach agus gun sèididh.Bidh pàipear bleachte a’ dol tro phròiseas gealachaidh le bhith a’ cleachdadh clòirin no ocsaidean, a dh’ fhaodadh buaidh a thoirt air blas cofaidh agus draghan a thogail a thaobh fuigheall ceimigeach.'S e roghainn nas nàdarraiche a th' ann am pàipear neo-sgaraichte, ach 's dòcha gum bi beagan fàileadh pàipeir air an toiseach.Nuair a bhios tu a’ taghadh eadar pàipear sìoltachaidh bleach agus neo-shàthaichte, smaoinich air na roghainnean blas agad, buaidhean àrainneachd agus draghan slàinte.

Cliù agus Càileachd Brand: Tagh suaicheantas cliùiteach a tha ainmeil airson càileachd agus cunbhalachd.Faodaidh leughadh lèirmheasan agus faighneachd airson molaidhean bho leannanan cofaidh eile do chuideachadh le bhith ag aithneachadh suaicheantasan earbsach a bhios gu cunbhalach a’ toirt seachad sìoltachain àrd-inbhe.

Feartan sònraichte: Tha feartan a bharrachd aig cuid de phàipearan sìoltachaidh, leithid oirean ro-fhillte, dromannan, no perforations, air an dealbhadh gus sruth-adhair agus èifeachdas às-tharraing a leasachadh.Bidh na feartan sin a’ neartachadh pròiseas grùdaidh agus blas iomlan do chofaidh.

Cosgais: Ged nach bu chòir cosgais a bhith mar an aon fheart co-dhùnaidh, feumar beachdachadh air a’ bhuidseit agad nuair a thaghas tu pàipear sìoltachain.Cothromaich cosgais le feartan leithid càileachd, blas agus seasmhachd àrainneachd gus co-dhùnadh fiosraichte a dhèanamh.

Ann an geàrr-chunntas, le bhith a’ taghadh an criathrag cofaidh drip ceart feumar beachdachadh air nithean leithid stuth, meud, tiugh, sèididh, cliù branda, feartan sònraichte, agus cosgais.Le bhith a’ beachdachadh air na taobhan sin agus a’ feuchainn diofar roghainnean, faodaidh daoine a tha dèidheil air cofaidh an eòlas grùdaidh aca a leasachadh agus cofaidh blasta a mhealtainn a rèir an roghainnean.